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Willkommen! Wir backen mit Hand, mit Liebe – und ein bisschen Zauberei…

27. Juli 2025: NaturparkMarkt auf dem Felder Dorfplatz

Am Sonntag, den 27.07.2025 von 11 bis 17 Uhr findet der NaturparkMarkt auf dem Felder Dorfplatz statt. Wir machen mit und bieten Förtchen und Kaffee an. Herzlich willkommen!

Mehr Informationen: https://nwoe.de/veranstaltung/naturparkmarkt-in-felde

Zum 11. Mal: „Frauenkrams“-Flohmarkt in Felde!

Sonntag, 14. September 2025 von 14 bis 17 Uhr am Restaurant Pavarotti, Dorfstraße 110b in Felde

Erleben Sie einen Nachmittag der Fröhlichkeit und guten Laune mit Musik, Modenschau und Köstlichkeiten aus der Felder Tortenzauberei – immer ein sündhafter Genuss!

Sie möchten als Aussteller teilnehmen? Dann melden Sie sich gern telefonisch unter 0176 74144588 oder per E-Mail an post@felder-tortenzauberei.de.

Back-Events

bei Ihnen zu Hause: die ideale Geschenkidee!

Verschenken Sie Spaß und sündig-süßen Genuss! Ob als Firmen-Event, Junggesellinnen­abschied, Mädelsabend, Kinder­geburtstag oder einfach Zeit zu zweit – schenken Sie sich und lieben Menschen Zeit, und tauchen Sie ein in die wundervolle Welt des Backhandwerks!

Kreativ sein, süße Köstlichkeiten zaubern und einfach gemeinsam Spaß haben – erleben Sie mit mir ein unvergessliches Back-Event, bei dem ich mein Wissen, innovative Backtrends, traditionelle ­Rezepte und jede Menge Tipps gern an Sie weitergebe.

Lassen Sie sich von der inspirierenden, sinnlichen Erfahrung überraschen, mit Ihren Händen zu arbeiten, den Teig zu spüren, den Duft der erlesenen Zutaten wahrzunehmen und am Ende das Ergebnis auf der Zunge zergehen zu lassen. Genuss verbindet, entspannt, macht einfach glücklich!

Wenn Sie Fragen haben, melden Sie sich gern, am besten per E-Mail.

Back-Events mit bis zu 10 Personen

3 Stunden Back-Erlebnis

  • inklusive aller Materialien und Equipment
  • inklusive Vorbesprechung und Anfahrt
  • 1–3 Personen: 180 €; jede weitere Person 40 €
Felder Tortenzauberei: Back-Event bei Ihnen zu Hause
Hochzeits-Torten

Süße Zauberei für Ihren schönsten Tag!

Welch schöne Tradition es doch ist, einer Hochzeit mit einer außergewöhnlichen Torte einen süßen Höhepunkt zu verleihen!

Die Kreation einer zauberhaften Hochzeitstorte ist mir ein ganz besonderes Anliegen, denn Ihr wichtigster Tag hat einen unvergesslichen kulinarischen Akzent verdient. Wir ermitteln gemeinsam Ihre Vorstellungen, Sie lassen sich von meinen Vorschlägen überraschen, ich fertige Ihr Meisterstück aus 100% natürlichen Zutaten – mit handwerklichem Know-how und ein bisschen Zauberei.

Wenn Sie Lust auf eine außergewöhnliche Tortenkreation haben, melden Sie sich gern, am besten per E-Mail.

Patricia El Mongi – Felder Tortenzauberei

Backen – schon als Kind konnte ich mich dafür begeistern. Der Vater meiner Schulfreundin Astrid hatte eine Bäckerei, viele Stunden haben wir damals in der Backstube verbracht. Für mich das Paradies schlechthin: die Düfte, das handwerkliche Arbeiten, die frischen Backwaren. Und doch sollte es noch etliche Jahre dauern, bis ich mich tatsächlich intensiver dem Backen widmen konnte.

Zunächst absolvierte ich eine Ausbildung zur Hotelfachfrau. Mit diesem Beruf kann man überall auf der Welt arbeiten, und so nahm ich die Gelegenheit wahr, meinem Interesse für fremde Kulturen und alles Orientalische zu folgen und ging für zwei Jahre nach Ägypten. Wieder zurück in Felde, dem Heimatdorf meiner Familie, absolvierte ich weitere Ausbildungen zur Tagesmutter, Waldorf-Erzieherin und Familien- und Paarberaterin.

Die Lust am Backen hat mich nie losgelassen. 2016 wurde es dann konkret: Ich habe eine Konditorenprüfung vor der Handwerkskammer Lübeck abgelegt und anschließend die „Felder Tortenzauberei“ gegründet. In meiner heimischen Backstube zaubere ich seitdem außergewöhnliche Tortenkreationen. Das Ausprobieren neuer Gewürze und Geschmacksrichtungen, Experimente mit Rosenwasser, Pistazie, Lakritz und Tonkabohne, die Verwendung hochwertiger Zutaten hauptsächlich aus der Region und saisonal – das ist meine Leidenschaft. Die Ergebnisse erfreuen Auge, Zunge – und am Ende ganz wichtig: Herz und Seele! Können Sie sich eine schönere Hochzeitstorte vorstellen?

Ein besonderes Anliegen ist für mich die Kombination aus meiner Backleidenschaft und meinem pädagogischen Know-how in meinen Back-Events. Sie werden staunen, wie verbindend, harmonisierend und lebendig ein Back-Event mit mir sein kann!